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Torrone friabile con mandorle

Torrone friabile artigianale con mandorle.

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INGREDIENTI: Mandorle (51%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais.

Curiosità
Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa 7 ore, lavorato manualmente e lasciato riposare su tavoli di marmo per 24 ore.
Allergeni
Contiene: Mandorle, uovo. Può contenere: Frutta a guscio (nocciole, pistacchi). SENZA GLUTINE. Il prodotto non contiene OGM.

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