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Nougat mit Haselnüssen mit Schokolade überzogen - Premiata Torroneria
Der traditionelle Geschmack von knusprigem Nougat mit Haselnüssen mit Schokolade überzogen.
Die Linie „Premiata Torroneria“ wurde komplett erneuert und ihr Erscheinungsbild wurde in Zusammenarbeit mit Riccardo Guasco, einem der bekanntesten und beliebtesten italienischen Illustratoren, untersucht. Beeinflusst von Bewegungen wie Kubismus und Futurismus und von Figuren wie Picasso, Depero, Feininger, zeichnet er mit einfachen Linien und wenigen Farben und sucht die Leichtigkeit der Form und chromatische Wärme. Die Linie „Premiata Torroneria“ ist Davide Barberos Hommage an die Stadt Asti.
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ZUTATEN NOUGAT 65%: Piemonteser Haselnuss 45%, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanille aus Madagaskar, Maisstärke.
ZUTATEN SCHOKOLADE 35%: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreie Butter, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanillearoma. Kakao min. 50,2%.
- Neugier
- Nougat wird in Dampfkesseln sieben Stunden lang gekocht, von Hand gepresst und geschnitten; danach lässt man es abkühlen und denn mit Schokolade überzogen.
- Allergeni
- Enthält: Haselnuss, Ei, Milch, Soja. Kann Nüssen (Mandeln, Pistazien), Gluten, Sesam enthalten. KEINE GVO.
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