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Nocillo - Liquore di noci di Sorrento
Uno dei liquori più antichi prodotti dalla famiglia Pollio, preparato con i malli delle noci verdi coltivati nel limoneto. È un liquore che migliora con l'invecchiamento; caratteristico è il suo gusto amaro, tipico della noce acerba.
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INGREDIENTI: Alcool idrato, zucchero, Noci di Sorrento
- Curiosità
- Per tradizione la raccolta delle noci viene fatta nel giorno di San Giovanni, il 24 giugno, ed i malli vengono messi in infusione lo stesso giorno.
- Produttore
- Il convento
- Gradazione alcolica
- 38% Vol.
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