Nocillo - Sorrentinischer Walnusslikör
Einer der ältesten Liköre der Familie Pollio, der aus den Schalen der im Zitronenhain wachsenden grünen Walnüsse hergestellt wird. Es handelt sich um einen Likör, der sich mit der Alterung verbessert; charakteristisch ist sein bitterer Geschmack, der typisch für unreife Walnüsse ist.
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ZUTATEN: Alkoholhydrat, Zucker, sorrentinische Walnüsse
- Neugier
- Traditionell werden die Walnüsse am 24. Juni, dem Johannistag, geerntet und die Schalen am selben Tag aufgegossen.
- Hersteller
- Il convento
- Alkoholische Abstufung
- 38% Vol.