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Weiches Nougat mit Haselnüssen
Hausgemachtes weiches Nougat mit Haselnüssen, hergestellt nach einem alten Rezept aus dem Jahr 1883.
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ZUTATEN: Haselnuss 45%, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanille aus Madagaskar, Maisstärke.
- Neugier
- Nougat ist frei von Speisegelatine, es wird mit Eiweiß hergestellt. Es wird in Dampfkesseln zwei Stunden lang gekocht, von Hand gepresst und geschnitten; danach lässt man es abkühlen und verpackt.
- Allergeni
- Enthält: Haselnuss, Ei. Kann Nüssen (Mandeln, Pistazien) enthalten . GLUTENFREI. KEINE GVO.
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