Torrone friabile artigianale con nocciole Piemonte I.G.P., realizzato con un'antica ricetta che risale al 1883.

Il torrone friabile prodotto secondo l’antica ricetta di famiglia, viene inserito in un alveolo di cioccolato insieme ad una crema al rum, al miele e all’uvetta sultanina che ne mantiene l’umidità.

I gianduiotti, sono prodotti tipici della regione Piemonte, composti da una morbida crema gianduia. Barbero rivisita la ricetta tradizionale prevedendo una maggiore concentrazione di nocciola Piemonte I.G.P. e cacao, conferendo così un gusto più intenso e aromatico.

I tipici grissini Rubatà, specialità piemontese, vengono ricoperti di cioccolato extrafondente e diventano una grande novità molto richiesta.

Torrone friabile artigianale con nocciola Piemonte I.G.P. scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883.

Il farcito è un torrone ricoperto di cioccolato a strati, quando viene tagliato si possono vedere i cerchi concentrici della farcitura.

Il tradizionale cioccolato Barbero incontra le nocciole intere del Piemonte: ne nasce un cioccolato che contiene tutto il sapore del territorio astigiano, un sapore pieno, intenso, rotondo. Questo cioccolato contiene un'altissima percentuale di nocciole.

Ovetti golosi per le festività di Pasqua.
Firmati Davide Barbero.

Prodotti con nocciola Piemonte I.G.P. e cioccolato della migliore qualità. Grazie alla ricca quantità di pasta di nocciola, si ottiene una morbida pralina con granella di torrone all'interno ed un’altra con grani di cacao. Il tartufo viene spolverato di cacao per terminare la preparazione.

Il tradizionale cioccolato Barbero incontra le nocciole intere del Piemonte: ne nasce un cioccolato che contiene tutto il sapore del territorio astigiano, un sapore pieno, intenso, rotondo. Questo cioccolato contiene un'altissima percentuale di nocciole.

Torrone friabile artigianale con nocciola Piemonte I.G.P., prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato, tagliato e fatto raffreddare; dopodiché viene arricchito, ricoprendone la superficie con finissimo cioccolato fondente.

Il gusto tradizionale del torrone con nocciole ricoperto al cioccolato. Confezionato in pratiche porzioni monodose incartate singolarmente.